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培训体系
● 培训以生为本，以教学结果为重；
● 教学大纲与行业发展同步，随时更新；
● 技能证书认证过程严谨务实，行业认可。
小班授课
● 以小班1-3人进行授课，使学员学习空
间更大，掌握的知识更多，学习更开心；
● 老师近距离辅导，教学效果立竿见影。
教学设备
● 使用进口专业调酒工具、设备进行教学；
● 选用专业水晶高档玻璃器皿作成品呈现；
● 使用专业冰块教学，实心冰、雪花冰等；
● 能满足教学需要的设备设施，一应俱全。
技能证书
● 学员完成课程后，可报名参加行业或国
际技能考试，获取相应证书。如果考试未
能通过的，可免费重修及重考。
灵活上课
● 学员通过培训学校的微信或APP预约上
课，随约随上课，让在职的同学以更灵活、
更弹性的时间上课，以达至课程完成。
创业服务
● 支持和协助您开店，成为酒吧老板；
● 向您提供酒吧销售利润最大化方案；
● 因为你一直想为客户创造更多更好的服
务，所以我们更希望能成为您创业的顾问
团队。
调酒培训课程
全部课程
受欢迎的 调酒课程
酒吧创业开店课程
（BAR OWNER）
酒吧开店管理、经典鸡尾酒产品、原料采购、
出品服务流程、推广营销技巧、创意鸡尾酒
60小时，20节
适合创业者、投资者、门店经理、咖啡从业
人员
酒吧创业开店课
调酒大师专业课程
（MASTER BARTENDER）
酒水知识、调酒手法与方法、冰块管理、
出品及对客服务流程、鸡尾酒研发新模式
48小时，16节
适合酒吧从业人员、追求小资生活人士、
鸡尾酒爱好者
调酒大师专业课程
大师专业调酒课程/酒吧创业开店课程/英式调酒认证课程
咖啡师课程
受欢迎的 咖啡课程
调茶师课程
受欢迎的 茶饮课程
时尚茶饮课程
关于我们
茗茶制作、风味奶盖、甜品小食、开店指导
关于我们
广州马天尼调酒师工作室，是广东省调酒与品酒鉴赏协会工作室，
拥有超过30年的教学经验。我们的教学团队均由行业一线的调酒专家组
成，我们的调酒课程能在4周时间内提升你的技能，让你成为一名自信的
调酒师、咖啡师、茶饮师（调饮师）。
广东省调酒协会成立于2011年12月，是本专业国内首个被政府认可的民间组织机构。协会的宗旨是：积极培养饮品调制的专业人才，推广
调酒、咖啡、茶饮文化，提升专业技艺与水准。
11
注册时间
3
实体店面
3209
认证人数
26
支持开店
培训亮点
广州马天尼调酒师工作室
培训亮点
就业容易
我们的导师，拥有多年行业经验，既能讲授结构
化的商业课程，教学内容又能与行业标准无缝接
轨，所以我们学员的技能学习提升速度很快，专
业知识更牢固，用人单位更容易接纳，学员找工
作更容易!
掌握技能
在广州马天尼调酒师工作室的培训课上，使用
的是最流行的教学设备，学到的是最受欢迎的
饮品制作。课程内容都是最前沿的知识，最新
的技术。我们的导师更是以引人入胜、易于理
解的授课技巧，让您快速成为专业的调酒师、
咖啡师、调饮师实现您的梦想！
助力创业
广州马天尼调酒师工作室，向报读学员提供全
面、深入的商业课程，尤其在实体店运营与管
理上，更能全面阐述各类实战案例，详尽剖释
事件中的每个难点与痛点，让报读学员从别人
成功与失败的案例中吸收经验，让经营中的实
体店利润最大化。
良师益友
报读广州马天尼调酒师工作室的课程，是为了更
容易找到工作？是想开店自主创业？是想小资一
下，亲手泡一杯香溢的香茗？我们的导师，能全
方位满足您的需求，成为您工作中生活上的良师
益友。
调酒协会
培训学校培训亮点
学员评价
推荐书籍
推荐书籍
《咖啡圣经》
● 咖啡的人文风土
● 35大咖啡产区履历
● 11种咖啡器具介绍
● 96款经典咖啡冲泡法
《酒吧服务》
● 鸡尾酒你知多少
● 走进鸡尾酒的调制世界
● 风情万种的鸡尾酒
● 酒吧服务流程
《咖啡冲煮知识》
● 冲泡金杯咖啡的方式方法
● 冲泡咖啡6要素
● 包括咖啡与水的比例
● 冲煮咖啡的专业术语
酒吧服务
教学视频
教辅视频
调制手法-摇和法
调制手法-调和法
调制手法-兑和法
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广 东 省 调 酒 与 品 酒 鉴 赏 协 会
广 州 马 天 尼 调 酒 师 工 作 室
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