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咖啡销售:先摸透行业才能卖好货
好的咖啡销售,除了要了解咖啡的各种知识外,对身边市场情况也要了如指掌,并对方向有预判能力。很多时候咖啡馆店主在经营思路、产品选择上会有自己的局限。
而一位专业的咖啡销售犹如产品经理,站在店家立场上思考解决方案,以更广的大局观帮助客户制定产品策略,精准门店定位,终实现双赢。
很多人会有误区,以为干销售这行要有优于常人的谈吐才行。
其实大多有主见的客人根本不在乎那些表面话术,看对人处事真诚,并且在咖啡上都有着相当高的专业能力。
总结:
咖啡销售是一个特殊的销售工种,行内常年处于紧缺状态,所以优秀的人才历来是众多咖啡公司争抢的对象,也是咖啡店主们乐意请教的对象。
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