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咖啡厅生意之所以成功（一）
浏览： 发表时间：2023-05-03 10:09:30 来源：精品咖啡培训/咖啡培训/咖啡拉花培训/咖啡创业培训/广东省调酒与品酒鉴赏协会/广州马天尼调酒师工作室
不要总想为每个人提供他们所需要的一切。许多咖啡馆在刚开始的时候就犯了一个错误，他们试图把一切都做到好，为顾客提供所有他们需要的，扮演所有的角色。
但是，这是不可能的。鱼与熊掌不可兼得，你不可能以优质的产品和低的价格而闻名。那么，你能做些什么呢？挑选你真正擅长的东西，比如特制创意饮品、烘焙甜品等等。
杜绝一切你不需要的原物料和设备，选择你所坚持的和你做的好的，人们会愿意为你的专业性付出，并且欣赏你的专业。而且，千万不要因为你刚开始卖你的产品，就低估你自己和你的产品。
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