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学西点烘焙时不待我
浏览： 发表时间：2018-08-20 17:00:22 来源：广州马天尼调酒师工作室
随着社会的进步，人们对生活的品质要求也越来越高，尤其是在饮食方面。午后喝个下午茶，饭后来个甜点，已经成为人们生活的常态。各种相关企业也犹如雨后春笋相继兴起，尤其在西点烘焙这块，你会发现国际品牌大酒店或知名咖啡店、茶饮店都会见到西式美点的存在，在大城市尤为显著。
今年，协会对我省餐饮行业和社会市场进行调查，针对行业迫切需求，力邀资深西点导师区敏红女士开设全新西式烘焙专业培训班，学员学成后还可以考取国家西式面点师职业资格证书！
时不待我，慢一步就赶不上市场变化的节奏了，赶快报名报读吧！
烘焙市场分析：
在日本平均7千人就有一个烘焙店；在香港地区，每1.35万人有一个烘焙店；而在内地，每3万人才有一家烘培店。总体来说，国内烘焙市场发展前景乐观，发展势头强劲。近十年内，随着西式食品的渗透，人均消费水平逐步提高，西点烘焙也开始走轻奢和时尚化的道路。据行业人士保守估计，高端面包市场增速将在20%至30%之间，高于整个烘焙市场的增速。
区敏红老师是国内行业资深烘焙专家，其多年的经验与自有的产品研发中心结合，不断温故知新，力求培养出最专业且最富创意的烘焙新人。
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