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利口酒的演译
浏览： 发表时间：2018-08-20 17:35:50
7月4日下午，爱丁顿洋酒品牌培训师、Bols波士利口酒品牌大使黄耀宗先生与会员们进行了一场课题为《百变利口酒注入世界新活力》的交流活动。
黄耀宗先生是广州调酒界的一名后起新秀，善于演译与创作。他为我们带来了几款适合当季的创作鸡尾酒，包括有：【菠萝天堂】、【平升街】、【火炮宾治】、【酸奶飘香】、【杏子酸】、【热黄油托地】和【总裁鸡尾酒】等。
利口酒在鸡尾酒中能够起到丰富色彩和层次，调缓酒性和平衡味道的作用，因此广为调酒师们喜爱。
通过交流活动，会员们既开拓了视野，又加强了彼此间信息的互通。协会将继续努力为行业人才搭建沟通与展示的平台，发挥纽带与服务的作用！
知识链接：利口酒又称为香甜酒，是一种含酒精的饮料，由烈酒如白兰地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加或食用酒精加入一定的加味材料如果皮、香料等，经过蒸馏、浸泡、熬煮等过程而成，成品香甜腻人，其颜色、味道和品牌是外国酒类别当中最多的。常见利口酒品种有：杏仁酒、百利甜酒、香博甜酒、君度酒、蓝橙酒、森柏加酒、添万利酒等。
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