广州马天尼调酒师工作室：3000+学员见证，江南西路调酒咖啡培训与花式调酒实战-广东省调酒与品酒鉴赏协会

广州马天尼调酒师工作室：3000+学员见证，江南西路调酒咖啡培训与花式调酒实战

浏览：发表时间：2026-10-11 03:33:15

广州马天尼调酒师工作室位于历史悠久的江南西路，自开业以来已培训超过3000名学员。课程注重实用性与精彩授课，采用理论与实际结合的教学方式，理论涵盖品鉴16+种不同烈酒和甜酒，分析香气与风味；实操重点教授花式调酒手法。课程还设有1-2小时职业规划专题讲座、能力认证与国际认证考前学习，并提供师资、课后活动、就业推荐与创业支持。适合零基础、在岗提升、想就业或开店的人群了解。

1. 广州马天尼调酒师工作室简介：3000+学员，30年品牌沉淀

广州马天尼调酒师工作室，自开业以来，至今已培训超过3000多名学员。在调酒专业上，工作室将继续引领行业。

培训中心位于历史悠久的江南西路。这是一条热闹的旅游商业街，周边商业氛围浓郁，购物、休闲、娱乐甚至景点都很集中，形成“5分钟黄金生活圈”。下课后想喝杯咖啡、奶茶，逛逛街，或者去附近公园散散心，抬脚就到，不用把时间耗在通勤上。

对于想在广州学调酒、咖啡的人来说，选对学校很重要。不仅要学技能，学习期间的生活状态、课后活动、师资背景、就业支持，也都会影响学习效果和未来方向。

2. 课程亮点：实用、精彩授课、理论与实际结合

广州马天尼调酒师工作室的课程亮点包括：实用性、精彩的授课、热情的分享和专业知识。教学采用理论与实际相结合的方式，30%理论+70%实操。

（1）理论课程：酒水知识与品鉴

理论课程涵盖酒水知识、实操技巧，洋酒品鉴16+种不同的烈酒和甜酒，以及分析与之相关的香气和风味。学员不仅能了解酒类基础知识，还能建立对香气、风味和品鉴的系统认知。

（2）实操重点：花式调酒手法养成

实际上，广州马天尼调酒师工作室更注重学员调酒手法的学习。当学员调酒时，会让人感觉已从业多年。

在制作饮品的同时，花式调酒手法更容易吸引客人。工作室主要教的是花式调酒手法调酒。当学员掌握了一两个花式手法后，调起酒来真的帅气。

（3）职业规划专题讲座：1-2小时行业概况

大多数人不知道，在服务行业确实需要职业能力培训的过程。所以，广州马天尼调酒师工作室的课程会设计1-2小时的职业规划专题讲座，由行业资深导师为你呈现行业概况。这些信息非常重要，能帮助学员更清楚地了解行业路径。

（4）能力认证与国际认证：理论和实践考前学习

在能力认证和国际认证方面，会有一个理论和实践的考前学习。当然，最重要的还是学员在广州马天尼调酒师工作室所获得的体验。

3. 师资与课后生活：冠军专家团队 + 丰富活动

广州马天尼调酒师工作室的老师都是行业“大咖”，比如徐锐文老师就是核心师资之一。

徐锐文老师的头衔与行业经历包括：

（1）国家调酒师、咖啡师高级技师；

（2）世界职业技能大赛餐厅服务项目国一类裁判、裁判长；

（3）广东省人社厅职业技能鉴定调酒师、咖啡师专家组组长；

（4）英国 City&guilds 认证协会调酒师、咖啡师评审委员、高级讲师；

（5）美国 Silicon Stone Education 认证协会调酒师、咖啡师评审委员、高级讲师；

（6）香港 APTICA 认证协会调酒师、咖啡师评审委员、高级讲师；

（7）中国金钥匙国际联盟认证协会调酒师、咖啡师评审委员、高级讲师；

（8）香港、澳门国际调酒师协会大陆区负责人。

除了师资，课后生活也不单调。广州马天尼调酒师工作室会组织会员交流、酒吧参观、学员就业心得分享、技能竞赛、课外聚会等活动。玩的时候能放松心情，还能在实践里攒行业经验，顺便认识一群志同道合的朋友。

4. 就业与创业支持：从实习推荐到开店方案

学技能，说到底是为了就业或创业。这方面，广州马天尼调酒师工作室也给足了支持。

担心学完找不到好工作？毕业考试合格的同学，可以直接推荐到和专业匹配的高端酒吧实习。更实在的是，考试好的同学能进入“广东省调酒协会”旗下的会员单位进行带薪实习。学完就有工作推荐，不用到处投简历。

想自己开店？广州马天尼调酒师工作室是调饮高端人才孵化基地，能提供全套技术、开店运营、管理方案，帮助降低运营成本和投资风险，提升就业保障，缩短回报周期。不管是上班还是当老板，都能少走弯路。

5. 广州马天尼调酒师工作室十大优势

广州马天尼调酒师工作室能站30年，靠的是真东西。他们列了十个优势：

（1）三十年职业技能培训老品牌（含广东省职业技能鉴定所）；

（2）国内、国际冠军的培养摇篮，如雷英晖、梁泳茵、潘炜麟、欧阳治安、范威、黄耀宗等；

（3）和多家电视台等媒体合作，如广东卫视、省人社共同拍《技行天下——调酒师、咖啡师》专栏节目；

（4）冠军专家团队授课；

（5）先进并与实战接轨的专业化设施设备；

（6）有自己的高端实体店面进修实习；

（7）培训模式完善，发展平台广；

（8）位置好，周边有生活休闲圈；

（9）有权威行业协会授权开展国际标准教学大纲；

（10）每年免费进修和高端品鉴会。

这些不是虚的。比如免费的会员活动，老学员每年3月都能回来学新东西，跟着行业潮流走。

6. 听听学员怎么说

所有的老师都棒棒的，老师的教学方式也非常鼓舞人心，他们教我们的东西非常有趣。我们还学习了许多工具的知识，饮品制作技巧，最新的做法和配方，经营管理方面的知识，为就业打下扎实基础。

7. 听听老师怎么说

我极力推荐各位学员来这里参观及报名参加培训。给所有人，无论你是刚入行，还是已在岗工作，你都可以从理论和实践中获得完整的系统学习，在短时间内获取大量经验，最终达至让你可以马上上岗工作。

8. 常见问题FAQ

Q1：广州马天尼调酒师工作室在哪里？

培训中心位于历史悠久的江南西路，是一条热闹的旅游商业街，周边形成5分钟黄金生活圈。

Q2：培训过多少学员？

自开业以来，已培训超过3000多名学员。

Q3：课程主要学什么？

课程注重实用性与理论与实际结合，理论涵盖设备讲解、酒水知识、饮品调制、最新做法与配方，品鉴分享，水烟、红酒、雪茄，精酿与机打酒、经营管理、分析香气与风味，实操重点教授花式调酒手法。

Q4：花式调酒难吗？

课程主要教花式调酒手法。当学员掌握一两个花式手法后，调起酒来会显得更帅气，也更容易吸引客人。

Q5：有职业规划课程吗？

有。课程会设计1-2小时职业规划专题讲座，由行业资深导师呈现行业概况。

Q6：有认证相关学习吗？

在能力认证和国际认证方面，会有理论和实践的考前学习。

Q7：学完能推荐就业吗？

毕业考试合格的同学，可直接推荐和专业匹配的高端酒吧实习；考试好的能进入“广东省调酒协会”旗下会员单位带薪实习。

Q8：想开店有支持吗？

有。广州马天尼调酒师工作室是调饮高端人才孵化基地，能提供全套技术、开店运营、管理方案。

Q9：老学员还能回来进修吗？

可以。免费会员活动中，老学员每年3月都能回来学新东西，跟着行业潮流走。

三十年品牌沉淀，从师资到设施，从实习到就业，每一步都为学员着想。广州马天尼调酒师工作室位于江南西路，已培训超过3000名学员，课程兼顾理论、实操、花式调酒、风味特调、职业规划、认证学习和就业创业支持。

想在餐饮行业发光发热？来广州马天尼调酒师工作室，这里有你需要的一切支持，帮你从新手变成行业精英。