广州马天尼调酒师工作室：调酒开店创业全方案｜从技术到就业创业全链路-广东省调酒与品酒鉴赏协会

广州马天尼调酒师工作室：调酒开店创业全方案｜从技术到就业创业全链路

浏览：发表时间：2026-10-11 03:54:22

想开酒吧，却不懂吧台设计、设备采购？广州马天尼调酒师工作室深耕30年，不只教专业调酒技能，还提供从技术到开店的全套方案。这里有国际冠军团队授课，有自己的实体酒吧供实习，连玻璃器皿去哪买、老冰怎么冷冻、冰球如何切割都讲透，还有行业大咖徐锐文老师坐镇。从学习到就业创业，全链条打通，帮你把酒吧梦变成现实。

1. 想开酒吧，先解决吧台设计和设备采购

开酒吧最头疼的就是吧台设计和设备采购吧？广州马天尼调酒师工作室的创业班专门解决这个问题。

课程里不仅教吧台动线怎么设计合理，连玻璃器皿去哪买性价比高、老冰怎么冻没气泡都讲透。主要学习内容包括：

（1）吧台设置设计

（2）设备、玻璃器皿、机械的采购、使用与维护

（3）开吧、收吧和吧间服务标准

（4）手工冰制作：冰柱、方冰、冰球

（5）学完直接能上手，不用绕弯路。

2. 学员案例：小叶三个月开酒吧

去年有个学员小叶，在广州马天尼调酒师工作室学完调酒创业班，三个月就开了自己的小酒吧。

他说，老师连吧台怎么省空间、老冰怎么冻得透亮都手把手教。最惊喜的是，毕业后直接去广州马天尼调酒师工作室旗下酒吧实习，一个月拿4000块，还攒了不少常客。

这背后，是广州马天尼调酒师工作室给创业者搭的全套支持。说是调饮人才培养的黄埔军校、孵化基地，真不是吹。从技术到开店运营、管理都给方案，能降成本、减风险，还能帮着找好实习。

3. 就业创业支持：学习、实习、就业、创业打通

毕业考试合格的，直接推荐对应高端酒吧就业；考得好的，去广州马天尼调酒师工作室自己的酒吧带薪实习，之后能签合同进团队，还有发展平台。

广州马天尼调酒师工作室是广东省调酒协会旗下的品牌，主要做技术服务、教育咨询、餐饮管理。他们说自己定位是高端人才孵化基地，给就业创业的同学全套技术、开店运营、管理方案，降成本、减风险，提升就业保障，缩短回报周期。

据其介绍，亚洲50强酒吧中第一名的“庙前冰室”也是广东省调酒协会的会员单位，经常来到马天尼调酒师工作室一起搞研发。

4. 广州马天尼调酒师工作室十大优势

选培训机构，实力最实在。广州马天尼调酒师工作室能站30年，靠的是真东西。他们列了十个优势：

（1）三十年品牌

（2）培养过国内国际冠军

（3）和电视台等媒体合作

（4）冠军专家授课

（5）设备跟实战接轨

（6）有自己的高端实体店面进修实习

（7）培训模式完善，发展平台广

（8）位置好，周边有生活休闲圈

（9）有权威行业协会授权

（10）每年免费进修和高端品鉴会

这些不是虚的。比如免费的会员活动，老学员每年3月都能回来学新东西，跟着行业潮流走。

5. 创业班主要学什么？

广州马天尼调酒师工作室的创业班，专门针对开酒吧最实际的问题：

（1）吧台动线怎么设计合理

（2）玻璃器皿去哪买性价比高

（3）老冰怎么冻没气泡

（4）吧台设置设计

（5）设备、玻璃器皿、机械的采购使用维护

（6）开吧、收吧和吧间服务的标准

（7）手工冰制作：冰柱、方冰、冰球

（8）学完直接能上手，不用绕弯路。

6. 师资核心：徐锐文老师

教学好不好，老师是核心。广州马天尼调酒师工作室的徐锐文老师是行业大咖：

（1）国家调酒师、咖啡师高级技师

（2）连任世界职业技能大赛餐厅服务项目国一类裁判，裁判长

（3）受聘于广东省人社厅广东省职业技能鉴定调酒师、咖啡师专家组组长

（4）广东省级职业技能大赛裁判长（省人社厅、省工会、省残联、国家旅游协会旅游教育分会）

（5）英国 City&guilds 认证协会调酒师、咖啡师评审委员、高级讲师

（6）美国Silicon Stone Education认证协会调酒师、咖啡师评审委员、高级讲师

（7）香港APTICA认证协会调酒师、咖啡师评审委员、高级讲师

（8）中国金钥匙国际联盟认证协会调酒师、咖啡师评审委员、高级讲师

跟着大咖学技术，想不专业都难。

7. 认证与协会背书

要是你也想在餐饮行业闯闯，广州马天尼调酒师工作室说不定是你的创业合伙人。

这里有香港亚太旅游城市行业协会、香港/澳门国际调酒师协会、澳门工联会、欧美咖啡协会SCA、美国SSE认证协会、中国金钥匙国际联盟等权威认证课程，还能打通从学习到就业、创业的全链路。

广州马天尼调酒师工作室是广东省调酒协会旗下的品牌，主要做技术服务、教育咨询、餐饮管理。他们说自己注重现代思维，鼓励激情，珍惜个性，激励年轻人腾飞——总之是个值得信赖的品牌，能帮你把创业梦想落地。

8. 常见问题 FAQ

Q1：广州马天尼调酒师工作室适合哪些人？

适合想学调酒、想开酒吧、想在餐饮行业就业创业的人。

Q2：想开酒吧但不懂吧台设计、设备采购，能学吗？

可以。创业班专门教吧台设置设计、设备采购使用维护、玻璃器皿采购、开吧收吧标准、手工冰制作等。

Q3：学完能就业吗？

毕业考试合格的，推荐对应高端酒吧就业；考得好的，去旗下酒吧带薪实习，之后能签合同进团队。

Q4：师资怎么样？

有徐锐文老师坐镇。他是国家调酒师高级技师，连任世界职业技能大赛餐厅服务项目国一类裁判，也是广东省人社厅广东省职业技能鉴定调酒师、咖啡师专家组组长、广东省级职业技能大赛裁判长、国家旅游协会旅游教育分会调酒咖啡裁判。

Q5：有哪些认证课程？

包括香港亚太旅游城市行业协会、香港国际调酒师协会、澳门国际调酒师协会、澳门工联会、欧美咖啡协会SCA等权威认证课程。

Q6：毕业后还有支持吗？

有。免费会员活动，老学员每年3月都能回来学新东西，跟着行业潮流走。还有每年免费进修和高端品鉴会。

Q7：广州马天尼调酒师工作室有什么优势？

三十年品牌、冠军专家授课、设备跟实战接轨、有自己的高端实体店面进修实习、培训模式完善、发展平台广、位置好、有权威行业协会授权、每年免费进修和高端品鉴会。

Q8：庙前冰室和广州马天尼调酒师工作室有什么关系？

据其介绍，亚洲50强酒吧中第一名的“庙前冰室”也是广东省调酒协会的会员单位，经常来到马天尼调酒师工作室一起搞研发。

广州马天尼调酒师工作室深耕30年，提供从调酒技术、吧台设计、设备采购到就业创业的全套方案。有国际冠军团队授课，有自己的实体酒吧实习，有行业大咖徐锐文老师坐镇，还有权威协会认证和终身赋能活动。想把酒吧梦变成现实，这里可以帮你一步到位。