广州马天尼调酒师工作室：国际权威协会授权培训-广东省调酒与品酒鉴赏协会

广州马天尼调酒师工作室：国际权威协会授权培训

浏览：发表时间：2026-10-11 03:56:37

想进调酒师或咖啡师这行？

广州马天尼调酒师工作室主打“行业天花板”师资、接近高端酒吧的实操环境，以及国际证书与实习就业通道。

课程还包含咖啡制作等实用技能，考国际证后可去旗下店实习——把热爱变成能挣钱的本事，这里走得比较实在。

1. 师资：徐锐文老师是谁？

徐锐文老师是广州马天尼调酒师工作室的核心师资之一，头衔与行业经历包括：

（1）国家调酒师、咖啡师高级技师

（2）世界职业技能大赛餐厅服务项目国一类裁判，裁判长

（3）广东省职业技能鉴定调酒师、咖啡师专家组组长

（4）英国 City&guilds 认证协会调酒师、咖啡师评审委员、高级讲师

（5）美国Silicon Stone Education认证协会调酒师、咖啡师评审委员、高级讲师

（6）香港APTICA认证协会调酒师、咖啡师评审委员、高级讲师

（7）中国金钥匙国际联盟认证协会调酒师、咖啡师评审委员、高级讲师

（8）中山市技师学院、顺德职业技术大学、华南师范大学、广州旅游商务职业学校等院校客座教授

（9）Martini Bar、Talking Bar 创办人

（10）香港、澳门国际调酒师协会大陆区负责人

跟着这样的“行业老炮”学，技术标准和眼界直接拉满。别人学入门，你学的是“行业顶流”的本事。

2. 怕学完不会用？实操环境直接对标高端酒吧

培训中心位于繁华的江南西路，位置方便，周边10分钟搞定购物休闲。更关键的是实操设备——直接照搬高端实体店标准。

有学员说：“在这儿调鸡尾酒，跟五星级酒店酒吧上班没区别，毕业不用适应期，直接上手。”

3. 学调酒只教调酒？太 out 了

HK 香港国际英式调酒精英班不只是调酒，还免费送一堆实用技能：

（1）咖啡制作：Espresso、Cappuccino

（2）酒吧服务英语

（3）近景魔术（拉顾客互动超有用）

（4）Working flair 花式手法调酒

（5）精酿与机打酒

（6）时尚水烟

（7）雪茄与红酒

4. 免费会员活动，终身赋能

广州马天尼调酒师工作室还提供免费的会员活动，终身赋能：

（1）每年为毕业学员提供免费复训课程与高端品鉴会

（2）活动内容涵盖网红款解析、分子技术更新、稀缺酒款品鉴等

（3）还送教材、调酒工具

花一份钱，把酒吧里用得到的本事都塞给你。

5. 实习就业：考试好的可进协会旗下酒吧带薪实习

更实在的是，考试好的能进”广东省调酒协会”旗下的会员单位进行带薪实习。学完就有工作，不用到处投简历。

6. 国际认证：餐饮行业看“证”，这里有多项国际授权

现在餐饮行业看“证”。广州马天尼调酒师工作室拿了这些国际授权：

（1）香港亚太旅游城市行业协会 APTCIA

（2）英国旅游城市行业协会City&guilds

（3）欧美咖啡协会SCA

（4）中国金钥匙国际联盟

（5）美国Silicon Stone Education

课程对标国际标准。不管进高端餐厅、出国还是自己开店，这证比嘴说靠谱多了。

7. 常见问题 FAQ

Q1：广州马天尼调酒师工作室适合哪些人？

适合想进调酒师或咖啡师这行的人。

Q2：师资怎么样？

有徐锐文老师这样的行业资深人士。他是国家一级调酒师高级技师、世界职业技能大赛餐厅服务项目国一类裁判，裁判长、广东生职业技能鉴定调酒师、咖啡师专家组组长，同时还是英国 City&guilds 认证协会调酒师、咖啡师评审委员、高级讲师、香港APTICA认证协会调酒师、咖啡师评审委员、高级讲师、美国SSE认证协会调酒师、咖啡师评审委员、高级讲师、中国金钥匙国际联盟认证协会调酒师、咖啡师评审委员、高级讲师

并在多所院校担任客座教授。

Q3：课程只教调酒吗？

不只。HK香港国际英式调酒精英班还包含咖啡制作、酒吧服务英语、近景魔术、Working flair 花式手法调酒、精酿与机打酒、时尚水烟、雪茄与红酒等内容。

Q4：学完有工作吗？

考试好的能进广东省调酒协会旗下的酒吧实习，学完就推荐就业，不用到处投简历。、

Q5：有哪些国际授权？

包括香港亚太旅游城市行业协会 APTCIA、英国旅游城市行业协会City&guilds、欧美咖啡协会SCA 。

Q6：毕业后还有什么支持？

有免费会员活动，终身赋能。每年为毕业学员提供免费复训课程与高端品鉴会，涵盖网红款解析、分子技术更新、稀缺酒款品鉴等，还送教材、调酒工具。

Q7：广州马天尼调酒师工作室的优势是什么？

三十年老品牌，冠军团队上课，实操跟实体店一样，有自己的店供实习，课程每年升级。把热爱变成能挣钱的本事，这儿一步到位。